Syndicat des vins de la cité de carcassonne

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Exploitation Charlemagne

Domaine pédagogique du lycée agricole de Carcassonne. Trois ateliers distincts de production sont présents: la production horticole de plantes d'ornement sur 3000 m² de serres et pépinières, les grandes cultures sur 35 ha et la viticulture sur 23 ha.

Les cépages principaux en surface sont le Merlot et le Cabernet. Les cépages méridionaux sont aussi présents. Les apprenants du lycée, du centre d'apprentissage et du centre de formation pour adultes participent aux différents travaux de la vigne sur nos parcelles à toutes les étapes de la production.

 

Journée porte ouverte
Samedi 28 Mars 2015

et organisation d'une Grande foire aux vins des lycée viticoles de France

ainsi qu' un marché du terroir le même jour

Période d'ouverture

Vous pouvez venir déguster nos vins au lycée Charlemagne sur RDV du lundi au vendredi, de 9h à 16h30.
Fermé le WE
Fermeture annuelle : mois d'août

Journées Portes Ouvertes :
Toutes Formations : samedi 28 mars 2015

 

 

 

Liste des vins

Travail vigne, labels : 

Terra Vitis / Viticulture raisonnée

 

Vinification : à la cave coopérative Vignobles de Carsac

 

  • Cuvées domaine de Cazaban Rouge, Rosé, et Blanc Sec
  • Rosé ou blanc : prix 4€ l'unité et 21€ le carton de 6
  • Rouge : prix 4.50€ l'unité et 24€ le carton de 6

 

petit map

Coordonnées

Exploitation Charlemagne
Route de St Hilaire
11000 CARCASSONNE
Tél. : 04 68 11 91 19
Port. : 06 83 69 34 72
Email : expl.carcassonne@educagri.fr
Site : www.epl.carcassonne.educagri.fr

vins de la cite de Carcassonne Domaine de St Martin -11250 LEUC
France
Tél : +33 (0)4 68 78 75 88
Le syndicat des vins de la cité de Carcassonne rassemble des vignerons passionnés et exigeants. Leurs vins, issuent d’un terroir d’exception au coeur du Languedoc et autour de la Cité de Carcassonne, ont la particularité de bénéficier de la double influence de 2 vents : le marin et la Cers. Cette harmonie permet de concevoir des vins typiques de ce terroir.

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